DILD SNAPS
ØKOLOGISK SNAPS
Braunstein Dild Akvavit er nænsomt destilleret på et udtræk af friske dildskærme. Da dildskærme kun høstes i sensommeren, er vores Dild Akvavit derfor et sæsonprodukt i begrænset mængde. Denne karakterfulde brændevin har en delikat aroma af citrus og dildfrø og en blød og fyldig eftersmag. Et glimrende valg til fisk og skaldyr.
Smager fantastisk af klassisk dild snaps, hvor en let sødme afrunder smagen.
Karakteristisk duft af krondild.
FAKTA
ALKOHOL %
38%
VOLUME
50 CL.
ALKOHOL %
38%
VOLUME
50 CL.
RELATERET PRODUKTER
FARFARS SNAPSETRADITION
Som børn brugte de to brødre hvert år en pæn del af sommerferien på at hjælpe deres farfar med at samle porse og sortebær langs den jyske vestkyst, så han kunne lave sine kryddersnapse. Farfaren var aktiv i det lokale snapselaug i Køge, og hjemme i køkkenet stod flaskerne linet op i lange rækker og trak smagsstoffer ud af fx porse, kvan og citronmelisse.
Den erklærede mission med Braunsteins destilleri var at relancere den danske snaps med rødder i farfarens gamle opskrifter til de danske frokostborde.